交易所：上周新增
2、定位错误，没有及时转型 刚开始时，俏江南的定位还是比较准的，虽然走的是高档餐饮，但还是以大众消费为核心，很快就成为了家喻户晓的知名企业。 而无餐具食用也因为卫生问题从卖点变为槽点。 那么问题来了：如此一个深谙90后心理的品牌，生命周期为什么这么短? 加盟店杂乱，管理困难 目前，“水货”营业的店面中，有7家是直营店，其余的23家均为加盟店。 再往前推，元老级的餐饮网红，比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人。 但做生意终究要回归到商业本质，餐饮消费本质上是为了口腹之欲，网红餐厅骨子里仍是传统餐饮，“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费，但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。 如何从烟花式的“偶像派”走向常青树式“实力派”，才是网红餐厅打破宿命的症结所在。 现在雕爷牛腩及雕爷孟醒本人都渐渐淡出消费者的视线，门店排队的现象不再常见……喧嚣散尽，尽是落寞。 号称500万元买秘方，在雕爷牛腩能和大咖同吃一口咖喱等等，很多餐饮老板不断推陈出新，试图用营销抓住眼球。这几个事例，似乎都印证了网红餐厅的衰落趋势。资金断链、债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。 食材不统一，品质良莠不齐 同时，由于海鲜很难存储和运输，统一供应的成
此后就是重复着“大量买房子、卖房子”的动作。 3月21日，ofo称，该公司目前已经在新加坡正式运营，在英国伦敦地区和美国加州地区开始试运营。”摩拜单车联合创始人兼CEO王晓峰表示。 3月初，澎湃新闻记者在旧金山市区的街头没有看到小蓝单车的踪影。当地规划局再向其发了警告函，要求它在3月10日前办妥有关多点租赁(零售与服务业)的经营许可。 但小蓝单车在旧金山的麻烦还没有完 如今，碧桂园早已将触角伸向海外，目前有7个项目落地亚、非、拉五大洲;同时，碧桂园正在拓展印度、英国、越南等市场。 据说，当天就卖出去7.5亿，20栋均价千万的豪宅别墅在3个月内全部销售一空。此后，酒店公寓果然火得一塌糊涂。 怎么办?杨国强突然想起了经常挂在嘴边的一句话“有困难，找组织”。杨国强与那只芦花鸡感情非常深，为此，他哭了整整一个学期。 一个曾占有全球25%市场份额的手机业务，都能在5年之内玩完，又何况是一个出货量仅有45万排名第四的VR业务呢?所以，HTC放弃手机转攻VR业务，也是一步相当危险的棋，但也有50
4000多家独立生鲜平台，看起来搞得风生水起，我告诉你，现在没有一个挣钱的，基本也都死完了。 创立的不到两年间，好色派已跟数百家健身房、瑜伽馆达成合作，在广深市场开出6家实体门店。 3、周黑鸭：将鸭脖变成高大上的休闲食品，精准打击 1994年，19岁的周富裕到武汉从事卤味生意，后创建周黑鸭。 短暂的失落过后，她拿着全部身家一万二千块，开起了卤菜店(当时名字是更霸气的“皇上皇”，1995年更名为煌上煌)。 摘要：在中国拥有7000多家门店的卤味品牌绝味鸭脖终于走向了资本市场，和周黑鸭、煌上煌会师，休闲食品为何如此受资本青睐?从边角料到爆款零食，餐饮业的下一个爆发点在哪里? 3月17日，绝味食品有限公司登录上交所，上市交易A股股本为41,000万股，本次上市数量为5,000万股，总市值达到95亿元。 4、为何资本疯狂追逐餐饮轻食 对于小吃轻餐饮，为何资本疯狂追逐?标准化程度高，简单易复制是主因。因发展前期吃过加盟的亏，周黑鸭采取了全直营的模式。 相比周黑鸭、绝味，煌上煌整体优惠力度更大一些，价格也更接地气，拿500g鸭舌比较，煌上煌售价108元，绝味卖146元，周黑鸭价格则在180元左右。主营业务收入90%以上来源于加盟模式的产品销售。 起步最早的煌上煌，20
